刁晏盈的優質必買清單

一個“懂”字，說出了許多人的夢想和渴望；一個“懂”字也道出了許多人的無奈和遺憾。 我們常常看到，一個人若在懂他的人群里，就會如沐春風，如魚得水，十分的融洽。而在不懂他的人群里，則如進入了陌生的沙漠，又如誤闖了寒冷的北極，十分的尷尬。縱使有滿腔的熱情，縱使有通天的本領，也難以施展。 懂是什么？懂是一片冰心在玉壺的理解；是勸君更盡一杯酒，西出陽關無故人的留戀。 “故人西辭黃鶴樓，煙花三月下揚州”是李白對孟浩然的懂；“桃花潭水深千尺，不及汪倫送我情”是汪倫對李白的懂。 懂，能生出千古之情；懂，能結出萬古之緣。 一首詩，因為懂，千古流傳；一闕詞，因為懂，永遠傳頌；一幅畫，因為懂，珍藏永遠。 懂，是千里有緣來相會，無緣見面不相識的奧妙；懂，是眾里尋他千百度，驀然回首，那人卻在燈火闌珊處的尋找。 俞伯牙和鐘子期，是一對不同職業，不同地點，不同生活方式的人，因為懂，他們成了高山流水的知音，成了彼此懂得，彼此理解，彼此欣賞的朋友。是音樂，是琴聲，是共同的愛好，讓他們走到了一起，成為千古的佳話。 所以，一個人與另一個人，是否有緣，不是看他們離得遠近，不是看是否親戚同學熟人，而是三觀一致，興趣相同，靈魂相似。說到底，一個字——懂。 懂，能讓劉關張走到一起，演繹“桃園三結義”的精彩和浪漫；能讓梁山伯和祝英臺演繹《梁祝》的優雅和動人；能讓白娘子奮不顧身去保護心愛的許仙的感人肺腑。 不懂是什么？不懂會怎樣？不懂是你要一個蘋果，他卻給你一個香蕉的尷尬；不懂是你要一件冬裝，他卻給你一套夏服的失望；是你想喝水，他卻讓你吃飯的失落；是你想看海，他卻讓你觀山的無聊。 焦大為什么不愛林妹妹？林妹妹是賈母的外孫女，有傾國傾城的美貌，且是曠世的詩人，應是許多人求之不得的女子，而焦大只是寧國府的奴仆，是當時社會底層的窮人。 他們在封建社會的階級地位不對等，所處的環境與接觸的人群也截然不同。焦大喜歡的是一個體格健壯，樸實勤勞的女子，卻欣賞不了敏感善良，病如西子的林妹妹。 大千世界，人海茫茫，我們無需做到人人懂我們，朋友也不用很多，知己，一兩個足矣。 我們選擇同頻道的人在一起，人生會簡單而快樂。 我們要懂得自尊自愛。那些沒把你放眼里的人，你又何必低三下四委屈自己；那些沒把你放心里的人，你又何苦卑躬屈膝作賤自己。把愛留給疼你的人，把心留給懂你的人。 愿我們開心快樂，在懂你的人群里漫步。 作者：宋飛，安徽省作協會員，阜陽市作協會員，在各類刊物及平臺發表作品多篇。微信：13966552364 >>>更多美文：優美散文

在中華民族的傳統節日中，除了春節以外，端午節大概是食物最為豐富的節日了，這也是我喜歡端午節的原因之一。當然，端午節還是一個充滿著浪漫氣息的節日，它被稱為女兒節，也是詩歌的節日。 而我，還是喜歡充溢著的鄉村味道的端午節，我總以為端午節是屬于鄉村，屬于味蕾的。只有在鄉村，也只有在五月的水鄉，你才能真正體味端午的那種悠然和美好。 傳統的端午是過午的，五為陽，午也為陽，陽月陽日陽時，故端午又稱為端陽。舊時的端午，人們的午餐有吃“十二紅”的習俗。關于“十二紅”的說法不一，有說是十二種紅色的菜肴，也有說并不是特指十二種紅色的菜肴，一些紅燒的菜，如紅燒仔雞、紅燒黃魚、紅燒趴蹄等也列于其中。但“十二紅”為時令菜，是確鑿無疑的，像紅燒鱔魚、炒紅莧菜、炒河蝦、咸鴨蛋、烤鴨等，還有將枇杷、櫻桃等時令水果也列入其中的，可見端午食物的兼容并包，并不拘于一類一種。 在初夏的水鄉，要湊齊端午的“十二紅”并不困難，這就是水鄉物產豐盛的方便了。端午“十二紅”中的十二代表著一年中的十二個月，它在一年臨近過半的時候，兼顧了一年的四時八節，寄托著一個吉祥的寓意：希望人們在這一年之中，日子過得紅紅火火，凡事吉利，月月喜慶。而在舊時的春節，或是其它的時節里，人們即使有這樣的美好愿望，也是很難湊齊這些寓意吉祥的菜肴的。 端午滿足了人們對生活的美好期盼，也讓這個節日有了與人的親切之感。記得小時候，每年的端午節，即便家里的農活再忙，父母也是要精心為全家準備一頓豐盛的午餐。 每個人關于端午的記憶都是豐盛的。汪曾祺在《端午的鴨蛋》一文中說：“午飯的菜都是紅的，這一點是我沒有記錯的，而且，莧菜、蝦、鴨蛋，一定是有的。這三樣，在我的家鄉，都不貴，多數人家是吃得起的。”此時的汪曾祺，一定想起了自己掛著“鴨蛋絡子”的童年。 端午的食物中，粽子是必不可少的，老家的粽子很簡單。母親將摘回來的新鮮蘆葦葉放在水里煮一煮，用清水浸泡、洗凈。端午前后，母親就站在門前包粽子。卷好的粽葉里放泡好的糯米，加紅豆、綠豆，或是蜜棗，用筷子搗密實，然后包裹，用棉線扎緊。不一會兒，門前的鐵門環上，就掛滿了一串串的粽子了。 在家鄉，也見過精致的粽子，多是新嫁的姑娘歸寧，從婆家帶回來的粽子。那些粽子小巧精致，用紅線扎著，好看。粽子里面放著更多的蜜棗，也有放火腿咸肉的，更香糯有味。這些粽子只是偶爾能嘗到，我更喜歡自己家的粽子，永遠透著清淡的米香。 趙珩在《老麥的粽子》里寫廣東人老麥在北京賣粽子，非常有趣。老麥每年只來兩次，一次是在端午前，一次是在春節前，老麥都是自制自賣。老麥粽子貨真價貴，這是做粽子的老麥的自信。老麥做的粽子有四、五種，而最好的是豆沙和咸肉火腿的。老麥的豆沙粽是方形的，豆沙用的是去皮過濾后的澄沙，用豬板油炒過，糖多油重，而且放的豆沙多。老麥的咸肉火腿粽是斧頭形的，用的是真正的金華火腿和肥瘦相間的咸肉一同為焰的。我沒見過方形和斧頭形的粽子，也不知道老麥的粽子究竟味道如何，但能讓寫《老饕漫筆》的趙珩:“三十多年過去了，每個端午，我總想起老麥”來的粽子，其味道一定是不俗的。 歲歲端午，今又端午。在這個端午節里，是否也有一種食物，讓你念念不忘呢？讓端午，成為我們在舌尖上尋找美好記憶的理由。 >>>更多美文：生活隨筆

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